{"id":7071,"date":"2026-07-08T12:31:00","date_gmt":"2026-07-08T10:31:00","guid":{"rendered":"https:\/\/stephanie-wedding.com\/?p=7071"},"modified":"2026-07-08T12:31:01","modified_gmt":"2026-07-08T10:31:01","slug":"hochzeitslocation-ohne-catering-tipps","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stephanie-wedding.com\/nl\/hochzeitslocation-ohne-catering-tipps\/","title":{"rendered":"Hochzeitslocation ohne Catering \u2013 Das solltet ihr wissen"},"content":{"rendered":"<p>Eine <strong>Hochzeitslocation ohne Catering<\/strong> kann dir deutlich mehr Freiheit bei Essen, Getr\u00e4nken und Ablauf geben. Gleichzeitig bringt dieses Modell eigene Fragen mit sich \u2013 von der Ausstattung der Location bis zur Abstimmung mit dem Caterer. In diesem Beitrag erf\u00e4hrst du, <strong>welche Vorteile und Nachteile<\/strong> du kennen solltest, worauf du bei der Auswahl achten musst und f\u00fcr wen sich dieses Konzept besonders eignet. So kannst du besser einsch\u00e4tzen, ob diese L\u00f6sung zu eurer Hochzeit passt.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:10px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Hochzeitslocation ohne Catering \u2013 Das solltest du wissen<\/h2>\n\n\n\n<p>Eine <a href=\"https:\/\/www.wartenfels.at\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hochzeitslocation ohne Catering<\/a> bietet vielen Paaren zun\u00e4chst <strong>mehr Flexibilit\u00e4t<\/strong>. Anstatt an feste Men\u00fcvorgaben gebunden zu sein, k\u00f6nnt ihr die Speisen, Getr\u00e4nke und den Ablauf <strong>individueller gestalten<\/strong>. Wenn euch bestimmte Konzepte oder kulturelle Vorlieben wichtig sind, passt dieses Modell gut zu eurem Fest.<\/p>\n\n\n\n<p>Gleichzeitig bedeutet diese Entscheidung, dass ihr euch intensiver mit externem Catering auseinandersetzen m\u00fcsst. Ihr m\u00fcsst nicht nur das Men\u00fc w\u00e4hlen, sondern auch <strong>Service, Ausstattung, Logistik<\/strong> und Zust\u00e4ndigkeiten kl\u00e4ren. Wer fr\u00fchzeitig einen \u00dcberblick hat, kann gezielter planen und die M\u00f6glichkeiten einer flexiblen Location besser nutzen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"2560\" height=\"1707\" src=\"https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Hochzeitslocation-Ansitz-Wartenfels_Heiraten-in-Oesterreich-scaled.jpg\" alt=\"In einem warm beleuchteten, rustikalen Raum mit Holzb\u00f6den und gro\u00dfen Fenstern ist ein langer Esstisch mit Kerzen gedeckt - eine einladende Hochzeitslocation in \u00d6sterreich f\u00fcr eine unvergessliche Feier.\" class=\"wp-image-6942\" style=\"aspect-ratio:16\/9;object-fit:cover\" srcset=\"https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Hochzeitslocation-Ansitz-Wartenfels_Heiraten-in-Oesterreich-scaled.jpg 2560w, https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Hochzeitslocation-Ansitz-Wartenfels_Heiraten-in-Oesterreich-300x200.jpg 300w, https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Hochzeitslocation-Ansitz-Wartenfels_Heiraten-in-Oesterreich-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Hochzeitslocation-Ansitz-Wartenfels_Heiraten-in-Oesterreich-768x512.jpg 768w, https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Hochzeitslocation-Ansitz-Wartenfels_Heiraten-in-Oesterreich-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Hochzeitslocation-Ansitz-Wartenfels_Heiraten-in-Oesterreich-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Hochzeitslocation-Ansitz-Wartenfels_Heiraten-in-Oesterreich-18x12.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:8px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Was bedeutet eine Hochzeitslocation ohne Catering?<\/h2>\n\n\n\n<p>Eine <a href=\"https:\/\/www.schloss-wolfsegg.at\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hochzeitslocation ohne Catering<\/a> stellt euch die <strong>R\u00e4umlichkeiten<\/strong> zur Verf\u00fcgung, jedoch ohne verpflichtendes gastronomisches Angebot. Ihr k\u00f6nnt zwischen einem externen Caterer eurer Wahl oder einer Liste empfohlener Anbieter w\u00e4hlen. In einigen F\u00e4llen ist beides m\u00f6glich, je nach Location und deren Konzept.<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr die Planung bedeutet das <strong>mehr Entscheidungsfreiheit<\/strong>, aber auch mehr Verantwortung. Ihr m\u00fcsst kl\u00e4ren, ob die Location \u00fcber eine K\u00fcche, K\u00fchlm\u00f6glichkeiten, Lagerr\u00e4ume oder ausreichend Platz f\u00fcr die Vorbereitung verf\u00fcgt. Besonders bei Hochzeitslocations mit flexiblem Cateringkonzept ist es wichtig, die Rahmenbedingungen genau zu pr\u00fcfen, damit die Zusammenarbeit zwischen Location und Caterer reibungslos funktioniert.<\/p>\n\n\n\n<p>Es gibt au\u00dferdem Sonderf\u00e4lle: Manche Hochzeitslocations bieten zwar kein eigenes Catering an, arbeiten jedoch ausschlie\u00dflich mit einem festen Caterer oder einer kleinen Auswahl ausgew\u00e4hlter Catering-Partner zusammen. In diesen F\u00e4llen ist die freie Wahl des Caterers entweder gar nicht m\u00f6glich oder nur gegen eine zus\u00e4tzliche Geb\u00fchr. Kl\u00e4rt diese Punkte deshalb unbedingt bereits bei der Besichtigung, damit es sp\u00e4ter keine \u00dcberraschungen gibt.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" data-id=\"4371\" src=\"https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/stephanie-weddings-hochzeitsplanerin-lichtermeer-oesterreich14-683x1024.jpg\" alt=\"Ein Br\u00e4utigam k\u00fcsst sanft den Kopf seiner Braut im Freien in S\u00fcddeutschland, beide in formeller Hochzeitskleidung, mit sanftem Sonnenlicht im Hintergrund - wundersch\u00f6n eingefangen von einer erfahrenen Hochzeitsplanerin.\" class=\"wp-image-4371\" srcset=\"https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/stephanie-weddings-hochzeitsplanerin-lichtermeer-oesterreich14-683x1024.jpg 683w, 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src=\"https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/stephanie-weddings-hochzeitsplanerin-lichtermeer-oesterreich15-683x1024.jpg\" alt=\"Een bruidegom in een pak duikt zijn bruid in een witte jurk, beiden glimlachend in de buitenlucht bij zonlicht en vangen de vreugde van hun bruiloft in Oostenrijk of Zuid-Duitsland.\" class=\"wp-image-4372\" srcset=\"https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/stephanie-weddings-hochzeitsplanerin-lichtermeer-oesterreich15-683x1024.jpg 683w, https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/stephanie-weddings-hochzeitsplanerin-lichtermeer-oesterreich15-200x300.jpg 200w, https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/stephanie-weddings-hochzeitsplanerin-lichtermeer-oesterreich15-768x1152.jpg 768w, https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/stephanie-weddings-hochzeitsplanerin-lichtermeer-oesterreich15-1024x1536.jpg 1024w, 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Catering?<\/h2>\n\n\n\n<p>F\u00fcr viele Paare ist dieses Konzept eine gute L\u00f6sung, weil es <strong>mehr Spielraum<\/strong> bei Pers\u00f6nlichkeit, Budget und Genuss bietet. Anstatt ein Standardpaket zu buchen, k\u00f6nnt ihr eure Feier so gestalten, dass sie <strong>zu euch passt<\/strong>. Das betrifft nicht nur das Essen, sondern das gesamte Erlebnis am Hochzeitstag.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Mehr Freiheit bei der Essensauswahl<\/h3>\n\n\n\n<p>Wenn keine feste K\u00fcchenlinie vorgegeben ist, k\u00f6nnt ihr genau das servieren, was ihr <strong>w\u00fcnscht<\/strong>. Ob gesetztes Men\u00fc, Flying Dinner, Buffet oder Mitternachtssnack mit regionalen Favorites, ihr seid deutlich freier in der Auswahl. Dies ist besonders hilfreich, wenn besondere Vorstellungen bez\u00fcglich Qualit\u00e4t, Pr\u00e4sentation oder <strong>Ern\u00e4hrungsbed\u00fcrfnissen<\/strong> bestehen.<\/p>\n\n\n\n<p>Bei Allergien, vegetarischen oder veganen Optionen sowie religi\u00f6sen Anforderungen ist die Wahl eines externen Caterers oft praktischer. So wird die Verpflegung an euren G\u00e4sten und euren W\u00fcnschen orientiert, ohne dass das Essen den Vorgaben der Location angepasst werden muss.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Passendes Catering f\u00fcr euren Stil<\/h3>\n\n\n\n<p>Nicht jede Hochzeit hat dasselbe Ambiente, und deshalb sollte auch das Catering <strong>zum Stil des Tages passen<\/strong>. Eine urbane Feier k\u00f6nnte zum Beispiel von Live Cooking und modernen Foodstationen gepr\u00e4gt sein, w\u00e4hrend eine elegante Landhochzeit eher ein feines Dinner mit mehreren G\u00e4ngen ben\u00f6tigt. Mit externem Catering k\u00f6nnt ihr gezielt Anbieter ausw\u00e4hlen, die zur Atmosph\u00e4re eurer Hochzeit passen.<\/p>\n\n\n\n<p>Besonders effektiv ist es, wenn Dekoration und Foodkonzept <strong>zusammenpassen<\/strong>. Eine abgestimmte Gestaltung der Tische, Buffets und Barbereiche sorgt f\u00fcr ein stimmiges Gesamtbild. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Mehr Flexibilit\u00e4t beim Budget<\/h3>\n\n\n\n<p>Eine Hochzeitslocation ohne Catering gibt euch <strong>mehr Freiheit<\/strong> in der Kostenverteilung. Ihr k\u00f6nnt selbst entscheiden, ob ihr euer Budget in ein exklusives Dinner, eine besondere Getr\u00e4nkeauswahl oder in andere Bereiche wie Musik, Dekoration oder Fotografie stecken m\u00f6chtet. Anstelle eines fixen Gesamtpakets gestaltet ihr eure Feier <strong>modular<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Das bedeutet nicht immer, dass es g\u00fcnstiger wird. Aber ihr k\u00f6nnt Angebote besser vergleichen und gezielter steuern, wof\u00fcr ihr Geld ausgebt. Einige Paare entscheiden sich f\u00fcr ein hochwertiges Buffet, w\u00e4hrend andere lieber beim Dessert sparen und stattdessen in eine Cocktailbar investieren. Diese Freiheit macht die Hochzeitsplanung oft individueller.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Individuelle Getr\u00e4nke- und Bar-Konzepte<\/h3>\n\n\n\n<p>Ein weiterer Vorteil liegt bei den Getr\u00e4nken. Ohne festes Hauscatering k\u00f6nnt ihr oft entscheiden, ob ihr eine <strong>klassische Getr\u00e4nkepauschale<\/strong>, eine offene Bar oder ein Konzept mit speziellen Getr\u00e4nken umsetzen m\u00f6chtet. Gerade bei Sommerhochzeiten oder <strong>langen Feiern<\/strong> tr\u00e4gt das zur Verbesserung des G\u00e4steerlebnisses bei.<\/p>\n\n\n\n<p>Ihr k\u00f6nnt zum Beispiel regionale Winzer einbeziehen, einen Kaffee-Wagen organisieren oder eine mobile Cocktailbar buchen. So entsteht ein Konzept, das sowohl praktisch ist, als auch eure Hochzeit pers\u00f6nlicher macht. Wenn Individualit\u00e4t und Genuss f\u00fcr euch wichtig sind, ist eine Hochzeitslocation ohne Catering h\u00e4ufig eine <strong>sinnvolle Wahl<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2560\" height=\"1707\" src=\"https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Braut-und-Brautjungfern_Hochzeit-in-Oesterreich-und-Sueddeutschland_Stephanie-Wedding-Event-scaled.jpg\" alt=\"Drei Frauen in Abendkleidern, die Blumenstr\u00e4u\u00dfe in den H\u00e4nden halten, l\u00e4cheln und stehen bei Sonnenuntergang im Freien vor einer Bergkulisse \u2013 ein idealer Moment f\u00fcr die Hochzeitsplanung an einer Hochzeitslocation ohne Catering.\" class=\"wp-image-7078\" style=\"aspect-ratio:16\/9;object-fit:cover\" srcset=\"https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Braut-und-Brautjungfern_Hochzeit-in-Oesterreich-und-Sueddeutschland_Stephanie-Wedding-Event-scaled.jpg 2560w, https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Braut-und-Brautjungfern_Hochzeit-in-Oesterreich-und-Sueddeutschland_Stephanie-Wedding-Event-300x200.jpg 300w, https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Braut-und-Brautjungfern_Hochzeit-in-Oesterreich-und-Sueddeutschland_Stephanie-Wedding-Event-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Braut-und-Brautjungfern_Hochzeit-in-Oesterreich-und-Sueddeutschland_Stephanie-Wedding-Event-768x512.jpg 768w, https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Braut-und-Brautjungfern_Hochzeit-in-Oesterreich-und-Sueddeutschland_Stephanie-Wedding-Event-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Braut-und-Brautjungfern_Hochzeit-in-Oesterreich-und-Sueddeutschland_Stephanie-Wedding-Event-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Braut-und-Brautjungfern_Hochzeit-in-Oesterreich-und-Sueddeutschland_Stephanie-Wedding-Event-18x12.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:8px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Gibt es auch Nachteile?<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Mehr Planungsaufwand<\/h3>\n\n\n\n<p>Eine Hochzeitslocation ohne Catering bietet viele Optionen, erfordert aber auch mehr <strong>Eigenverantwortung<\/strong>. Bei einer Location mit festem Partner sind viele Abl\u00e4ufe oft bereits geregelt, w\u00e4hrend ihr bei externem Catering deutlich mehr <strong>selbst organisieren<\/strong> m\u00fcsst. Dazu z\u00e4hlen die Auswahl des Caterers, Absprachen \u00fcber Men\u00fc, Ablauf, Personal und Lieferzeiten sowie gegebenenfalls die Organisation von Geschirr, K\u00fchlung und Getr\u00e4nken.<\/p>\n\n\n\n<p>In der <a href=\"https:\/\/stephanie-wedding.com\/nl\/volledige-planning\/\">Hochzeitsplanung<\/a> Catering zeigen sich oft die vielen kleinen <strong>Details<\/strong>. Wer liefert wann an, wo wird aufgebaut, wer k\u00fcmmert sich um das Abr\u00e4umen und wer ist Ansprechpartner am Hochzeitstag? Wenn ihr individuelle L\u00f6sungen w\u00fcnscht, kann sich der Aufwand lohnen. Plant jedoch realistisch ein, dass eine Hochzeitslocation ohne Catering mehr <strong>Struktur, Abstimmung und Zeit<\/strong> in der Vorbereitung ben\u00f6tigt.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zus\u00e4tzliche Abstimmungen zwischen Location und Caterer<\/h3>\n\n\n\n<p>Wenn Location und Catering nicht aus einer Hand kommen, m\u00fcssen <strong>beide Anbieter<\/strong> gut zusammenarbeiten. Es reicht nicht, nur ein passendes Men\u00fc und eine geeignete Location zu buchen. Wichtig ist, dass die Abl\u00e4ufe vor Ort klappen. Der Caterer muss wissen, welche Zug\u00e4nge es gibt, wo er ausladen darf, welche Stromanschl\u00fcsse vorhanden sind und ob es feste Zeiten f\u00fcr Anlieferung und Abbau gibt.<\/p>\n\n\n\n<p>Auch andere Dienstleister profitieren von einem klaren Ablaufplan. Wenn zum Beispiel ein Hochzeitsfotograf und <a href=\"https:\/\/www.bai-films.at\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Videograf<\/a> wichtige Programmpunkte begleitet, sollten Dinner, <strong>Reden und Service<\/strong> zeitlich gut aufeinander abgestimmt sein. Je besser die Kommunikation zwischen allen Beteiligten ist, desto reibungsloser verl\u00e4uft euer Fest.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Technische Voraussetzungen pr\u00fcfen<\/h3>\n\n\n\n<p>Ein Punkt, der bei der Besichtigung leicht \u00fcbersehen wird, sind die technischen <strong>Voraussetzungen<\/strong>. Nicht jede Hochzeitslocation ohne Catering ist f\u00fcr ein umfangreiches Dinner oder ein aufwendiges Food-Konzept geeignet. Pr\u00fcft daher fr\u00fchzeitig, ob ausreichend Strom vorhanden ist, ob K\u00fchlm\u00f6glichkeiten bestehen und wie es mit der Wasserversorgung aussieht. Auch L\u00fcftung, Arbeitsfl\u00e4chen und Zufahrten sind <strong>wichtige Faktoren<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Denkt au\u00dferdem an euer Abendprogramm. Wenn zus\u00e4tzlich ein DJ f\u00fcr die Hochzeitsfeier aufgebaut wird, m\u00fcssen Catering, Bar und Musik genug Platz haben, ohne sich gegenseitig im Weg zu stehen. Besonders bei Scheunen, Lofts oder Outdoor Locations ist eine genaue <strong>Pr\u00fcfung<\/strong> sinnvoll, damit sp\u00e4ter keine improvisierten L\u00f6sungen n\u00f6tig werden.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" data-id=\"7082\" src=\"https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Braut-mit-Brautstrauss_Wedding-Planner-Stephanie_Hochzeit-in-Oesterreich-683x1024.jpg\" alt=\"Eine Braut in einem Spitzenkleid h\u00e4lt einen Blumenstrau\u00df in der Hand und l\u00e4chelt bei Sonnenuntergang in einem Garten \u2013 ein Bild, das die Magie einer liebevollen Hochzeitsplanung an einem wundersch\u00f6nen Ort ohne Catering perfekt einf\u00e4ngt.\" class=\"wp-image-7082\" srcset=\"https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Braut-mit-Brautstrauss_Wedding-Planner-Stephanie_Hochzeit-in-Oesterreich-683x1024.jpg 683w, https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Braut-mit-Brautstrauss_Wedding-Planner-Stephanie_Hochzeit-in-Oesterreich-200x300.jpg 200w, https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Braut-mit-Brautstrauss_Wedding-Planner-Stephanie_Hochzeit-in-Oesterreich-768x1152.jpg 768w, https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Braut-mit-Brautstrauss_Wedding-Planner-Stephanie_Hochzeit-in-Oesterreich-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Braut-mit-Brautstrauss_Wedding-Planner-Stephanie_Hochzeit-in-Oesterreich-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Braut-mit-Brautstrauss_Wedding-Planner-Stephanie_Hochzeit-in-Oesterreich-8x12.jpg 8w, 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srcset=\"https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Auszug-Brautpaar-freie-Trauung_Heiraten-in-Salzburg-Salzburger-Land-Oberoerstereich-Tirol_-Stephanie-Wedding-Event-683x1024.jpg 683w, https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Auszug-Brautpaar-freie-Trauung_Heiraten-in-Salzburg-Salzburger-Land-Oberoerstereich-Tirol_-Stephanie-Wedding-Event-200x300.jpg 200w, https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Auszug-Brautpaar-freie-Trauung_Heiraten-in-Salzburg-Salzburger-Land-Oberoerstereich-Tirol_-Stephanie-Wedding-Event-768x1152.jpg 768w, https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Auszug-Brautpaar-freie-Trauung_Heiraten-in-Salzburg-Salzburger-Land-Oberoerstereich-Tirol_-Stephanie-Wedding-Event-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Auszug-Brautpaar-freie-Trauung_Heiraten-in-Salzburg-Salzburger-Land-Oberoerstereich-Tirol_-Stephanie-Wedding-Event-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Auszug-Brautpaar-freie-Trauung_Heiraten-in-Salzburg-Salzburger-Land-Oberoerstereich-Tirol_-Stephanie-Wedding-Event-8x12.jpg 8w, https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Auszug-Brautpaar-freie-Trauung_Heiraten-in-Salzburg-Salzburger-Land-Oberoerstereich-Tirol_-Stephanie-Wedding-Event-scaled.jpg 1707w\" sizes=\"(max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" data-id=\"7080\" src=\"https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Braeutigam_Hochzeit-in-Salzburg-Salzburger-Land-Tirol-Oberoestereich-Bayern_Stephanie-Wedding-Event-683x1024.jpg\" alt=\"Ein Mann in einem schwarzen Smoking mit Fliege und Ansteckblume steht l\u00e4chelnd im Freien \u2013 vielleicht \u00fcberlegt er gerade, wo die perfekte Hochzeitslocation ohne Catering f\u00fcr seinen besonderen Tag sein k\u00f6nnte, und plant, einen externen Caterer zu beauftragen.\" class=\"wp-image-7080\" srcset=\"https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Braeutigam_Hochzeit-in-Salzburg-Salzburger-Land-Tirol-Oberoestereich-Bayern_Stephanie-Wedding-Event-683x1024.jpg 683w, https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Braeutigam_Hochzeit-in-Salzburg-Salzburger-Land-Tirol-Oberoestereich-Bayern_Stephanie-Wedding-Event-200x300.jpg 200w, https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Braeutigam_Hochzeit-in-Salzburg-Salzburger-Land-Tirol-Oberoestereich-Bayern_Stephanie-Wedding-Event-768x1152.jpg 768w, https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Braeutigam_Hochzeit-in-Salzburg-Salzburger-Land-Tirol-Oberoestereich-Bayern_Stephanie-Wedding-Event-1024x1536.jpg 1024w, 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Manche Pl\u00e4tze haben eine voll ausgestattete K\u00fcche, andere nur einen kleinen Vorbereitungsraum. Das wirkt sich stark auf die Hochzeitsplanung Catering aus. Ein gesetztes Men\u00fc mit mehreren <strong>G\u00e4ngen<\/strong> braucht andere Voraussetzungen als BBQ, Street Food oder Live Cooking.<\/p>\n\n\n\n<p>Fragt konkret nach K\u00fchlzellen, Sp\u00fclm\u00f6glichkeiten, Arbeitsfl\u00e4chen, Stromanschl\u00fcssen und Wasserzugang. Auch die Anlieferung und kurze Wege zur Eventfl\u00e4che sind <strong>wichtig<\/strong>. Je besser die Infrastruktur, desto einfacher l\u00e4sst sich das externe Catering Hochzeit umsetzen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Auf- und Abbauzeiten<\/h3>\n\n\n\n<p>Viele Paare konzentrieren sich auf Mietdauer und Feierzeit, \u00fcbersehen jedoch die Randzeiten. Klare Auf- und Abbauzeiten sind f\u00fcr <strong>Caterer unerl\u00e4sslich<\/strong>. Wenn die Location erst kurz vor Beginn zug\u00e4nglich ist, kann das den Ablauf unter Druck setzen. Das gilt auch, wenn nachts alles sofort ger\u00e4umt werden muss.<\/p>\n\n\n\n<p>Fragt deshalb genau nach, ab wann euer Team in die Location darf und bis wann alles wieder abgebaut sein muss. Das betrifft nicht nur das Catering, sondern auch <strong>Floristik, Technik<\/strong> und Dekoration. Gro\u00dfz\u00fcgige Zeitfenster sorgen f\u00fcr weniger Stress am Hochzeitstag.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Geschirr, M\u00f6bel und Ausstattung<\/h3>\n\n\n\n<p>Nicht jede Hochzeitslocation ohne Catering stellt automatisch Tische, St\u00fchle, Gl\u00e4ser oder Teller bereit. Manchmal ist nur die <strong>Raummiete<\/strong> inkludiert, w\u00e4hrend alles Weitere separat organisiert werden muss. Das kann in Ordnung sein, sollte aber von Anfang an klar sein.<\/p>\n\n\n\n<p>Erstellt am besten eine <strong>genaue Liste<\/strong>: Was ist vorhanden, was kostet extra und was bringt der Caterer mit? Achtet auch auf Stil und Qualit\u00e4t. Wenn ihr ein elegantes Dinner plant, sollte die Ausstattung zum Gesamtkonzept passen. Ansonsten kann aus der vermeintlich flexiblen L\u00f6sung ein logistischer Mehraufwand entstehen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Reinigung und Entsorgung<\/h3>\n\n\n\n<p>Ein oft untersch\u00e4tzter Aspekt ist die Reinigung nach der Feier. Kl\u00e4rt vor Vertragsabschluss, ob die <strong>Endreinigung<\/strong> in der Miete enthalten ist oder separat berechnet wird. Auch die Frage, wer Speisereste, Leergut, Verpackungen und M\u00fcll entsorgt, ist wichtig.<\/p>\n\n\n\n<p>Gerade bei externem Catering Hochzeit k\u00f6nnen hier zus\u00e4tzliche Kosten entstehen, wenn die Zust\u00e4ndigkeiten nicht klar geregelt sind. Gute Vertr\u00e4ge benennen eindeutig, wer welche Bereiche sauber hinterl\u00e4sst und ob eine <strong>Entsorgung<\/strong> vor Ort m\u00f6glich ist.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Servicepersonal<\/h3>\n\n\n\n<p>Zu einem gelungenen Essen geh\u00f6rt nicht nur gutes Catering, sondern auch qualifiziertes <strong>Servicepersonal<\/strong>. Pr\u00fcft daher, ob die Location eigenes Personal verlangt, ob ihr frei w\u00e4hlen k\u00f6nnt oder ob der Caterer den gesamten Service \u00fcbernimmt. Dazu z\u00e4hlen Sektempfang, Getr\u00e4nkeservice, Abr\u00e4umen, Buffetbetreuung und manchmal auch die Bar.<\/p>\n\n\n\n<p>Je klarer diese Rollen verteilt sind, desto professioneller wirkt eure Feier. Eine Hochzeitslocation ohne Catering kann gut funktionieren, wenn Infrastruktur, Zust\u00e4ndigkeiten und Abl\u00e4ufe rechtzeitig gekl\u00e4rt werden. Dann nutzt ihr die Vorteile der <strong>freien Wahl<\/strong>, ohne bei Organisation und Qualit\u00e4t Kompromisse eingehen zu m\u00fcssen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2560\" height=\"1707\" src=\"https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Brautpaar_Fotoshooting-Sonnenuntergang_Heiraten-in-den-Bergen_Stephanie-Wedding-event-scaled.jpg\" alt=\"Ein Brautpaar umarmt sich und l\u00e4chelt sich im Freien bei Sonnenuntergang an, umgeben von herbstlich gef\u00e4rbten B\u00e4umen \u2013 ein idealer Moment f\u00fcr alle, die eine Hochzeitslocation ohne Catering suchen, die eine flexible Hochzeitsplanung und externes Catering erm\u00f6glicht.\" class=\"wp-image-7084\" style=\"aspect-ratio:16\/9;object-fit:cover\" srcset=\"https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Brautpaar_Fotoshooting-Sonnenuntergang_Heiraten-in-den-Bergen_Stephanie-Wedding-event-scaled.jpg 2560w, https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Brautpaar_Fotoshooting-Sonnenuntergang_Heiraten-in-den-Bergen_Stephanie-Wedding-event-300x200.jpg 300w, https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Brautpaar_Fotoshooting-Sonnenuntergang_Heiraten-in-den-Bergen_Stephanie-Wedding-event-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Brautpaar_Fotoshooting-Sonnenuntergang_Heiraten-in-den-Bergen_Stephanie-Wedding-event-768x512.jpg 768w, https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Brautpaar_Fotoshooting-Sonnenuntergang_Heiraten-in-den-Bergen_Stephanie-Wedding-event-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Brautpaar_Fotoshooting-Sonnenuntergang_Heiraten-in-den-Bergen_Stephanie-Wedding-event-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Brautpaar_Fotoshooting-Sonnenuntergang_Heiraten-in-den-Bergen_Stephanie-Wedding-event-18x12.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:9px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">H\u00e4ufige Fragen zu Hochzeitslocation ohne Catering<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ist eine Hochzeitslocation ohne Catering g\u00fcnstiger?<\/h3>\n\n\n\n<p>Nicht unbedingt. Eine Hochzeitslocation ohne Catering kann <strong>g\u00fcnstiger<\/strong> sein, wenn ihr die Preise gut vergleicht und einen externen Caterer ausw\u00e4hlt, der zu euren <strong>Bed\u00fcrfnissen<\/strong> passt. Allerdings gibt es oft zus\u00e4tzliche Kosten, die Paare anf\u00e4nglich nicht im Blick haben. Dazu z\u00e4hlen Servicepersonal, Geschirr, Gl\u00e4ser, K\u00fchltechnik, Reinigung, Anlieferung oder Korkgeld f\u00fcr mitgebrachte Getr\u00e4nke.<\/p>\n\n\n\n<p>Ob ihr am Ende tats\u00e4chlich spart, h\u00e4ngt weniger von der Location selbst ab, sondern von eurem Gesamtansatz. Wer ein ungezwungenes BBQ, Food Stations oder ein regionales Buffet plant, kann oft <strong>flexibler kalkulieren<\/strong>. Wer hingegen Fine Dining mit mehreren G\u00e4ngen, Live Cooking und einer umfangreichen Bar m\u00f6chte, erreicht preislich schnell das Niveau einer Location mit festem Hauscatering. F\u00fcr die Budgetplanung ist deshalb ein <strong>umfassender Vergleich<\/strong> entscheidend und nicht nur die reinen Mietkosten.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kann ich jeden Caterer buchen?<\/h3>\n\n\n\n<p>In vielen F\u00e4llen ja, aber das ist nicht immer der Fall. Manche Locations sind vollkommen frei, andere haben eine Liste <strong>empfohlener Partner<\/strong>, und einige erlauben lediglich ausgew\u00e4hlte Anbieter. Fragt daher fr\u00fchzeitig nach, wie offen die Location bei der Wahl des Caterers ist. Gerade bei einer besonderen Hochzeitslocation k\u00f6nnen feste Abl\u00e4ufe, Denkmalschutz oder <strong>logistische Aspekte<\/strong> eine Rolle spielen.<\/p>\n\n\n\n<p>Wichtig ist auch, ob euer Wunschcaterer die Gegebenheiten vor Ort erf\u00fcllen kann. Hat er Erfahrung mit der Location? Bringt er das n\u00f6tige Equipment mit und kann er mit den Vorgaben zur Zeitplanung und zum Aufbau umgehen? Eine gute Hochzeitsplanung beim <strong>Catering<\/strong> bedeutet, die Zust\u00e4ndigkeiten rechtzeitig klarzustellen, bevor ihr einen Vertrag unterschreibt.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Wer k\u00fcmmert sich um Getr\u00e4nke?<\/h3>\n\n\n\n<p>Das variiert von Location zu Location. Manchmal werden die Getr\u00e4nke von der Location bereitgestellt, manchmal vom Caterer und in anderen F\u00e4llen m\u00fcsst ihr alles <strong>selbst organisieren<\/strong>. Pr\u00fcft unbedingt, ob ihr die Getr\u00e4nke exklusiv \u00fcber die Location beziehen m\u00fcsst oder ob ihr eigene Weine, Softdrinks oder Spirituosen mitbringen d\u00fcrft.<\/p>\n\n\n\n<p>Fragt auch nach K\u00fchlm\u00f6glichkeiten, Ausschank, Gl\u00e4sern und <strong>Barpersonal<\/strong>. Wenn ihr eine separate Cocktailbar oder einen sp\u00e4ten Partyservice plant, sollte das von Anfang an ber\u00fccksichtigt werden. Vor allem die musikalische Begleitung kann hier ebenfalls betroffen sein. Wer die Abendstimmung plant, kann sich an typischen Kosten f\u00fcr einen Hochzeits DJ und die Budgetplanung orientieren, um das Gesamtbudget realistisch zu gestalten.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Wer stellt Geschirr und Servicepersonal?<\/h3>\n\n\n\n<p>Hier gibt es keine allgemeing\u00fcltige Regel. Manchmal ist das Geschirr in der Miete der Location <strong>enthalten<\/strong>, oft bringt das externe Catering Hochzeit Geschirr, Besteck, Gl\u00e4ser und Personal mit. In manchen F\u00e4llen m\u00fcsst ihr einige der ben\u00f6tigten Teile zus\u00e4tzlich bei einem <strong>Verleih<\/strong> buchen. Fragt also gezielt nach einer vollst\u00e4ndigen Liste.<\/p>\n\n\n\n<p>Wichtige Punkte sind:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Wer liefert Geschirr, Gl\u00e4ser und Besteck?<\/li>\n\n\n\n<li>Sind <strong>Tische, St\u00fchle und Tischw\u00e4sche<\/strong> vorhanden?<\/li>\n\n\n\n<li>Wie viele Servicekr\u00e4fte sind eingeplant?<\/li>\n\n\n\n<li>Wer k\u00fcmmert sich w\u00e4hrend und nach der Feier um den Abbau?<\/li>\n\n\n\n<li>Wer haftet bei Sch\u00e4den oder <strong>Verlust<\/strong>?<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Je klarer diese Fragen beantwortet werden, desto <strong>reibungsloser<\/strong> verl\u00e4uft euer Hochzeitstag. Gerade bei einer Hochzeitslocation ohne Catering sind solche Details entscheidend, um sp\u00e4tere \u00dcberraschungen zu vermeiden.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Wie fr\u00fch sollte ich den Caterer buchen?<\/h3>\n\n\n\n<p>Am besten direkt nach der Buchung der Location oder <strong>zumindest parallel<\/strong> dazu. Gefragte Caterer sind in der Hauptsaison oft viele Monate im Voraus ausgebucht. Wenn ihr ein spezielles Konzept plant, wie Street Food, ein veganes Men\u00fc oder internationale K\u00fcche, sollte ihr besonders fr\u00fch anfragen.<\/p>\n\n\n\n<p>Optimal ist es, wenn ihr zuerst die Rahmenbedingungen der Location kennt und dann gezielt Angebote <strong>einholt<\/strong>. So kann der Caterer realistisch kalkulieren und pr\u00fcfen, ob es hinsichtlich Infrastruktur, Anlieferung und Personalbedarf passt. Viele Paare buchen den Caterer etwa neun bis zw\u00f6lf Monate vor der Hochzeit verbindlich.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" data-id=\"7088\" src=\"https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Brautpaar_Hochzeitsplanung-fuer-Oesterreich-und-Bayern_Stephanie-Wedding-Event-683x1024.jpg\" alt=\"Ein Brautpaar umarmt sich an einem von Kerzen beleuchteten Esstisch, umgeben von sanftem, warmem Licht und rustikalem Dekor \u2013 perfekt f\u00fcr alle, die eine Hochzeitsplanung an einer Hochzeitslocation ohne Catering suchen.\" class=\"wp-image-7088\" srcset=\"https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Brautpaar_Hochzeitsplanung-fuer-Oesterreich-und-Bayern_Stephanie-Wedding-Event-683x1024.jpg 683w, 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width=\"683\" height=\"1024\" data-id=\"7086\" src=\"https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Brautpaar_Champagner-Turm_Hochzeitsplanung-fuer-Oesterreich-und-Sueddeutschlan_Stephanie-Wedding-Event-683x1024.jpg\" alt=\"An einer Hochzeitslocation ohne Catering schenkt ein Mann im Smoking einer l\u00e4chelnden Frau im Abendkleid neben einem Turm aus Gl\u00e4sern, umgeben von Kerzen, Champagner ein \u2013 ideal f\u00fcr Paare, die bei ihrer Hochzeitsplanung auf ein externes Catering setzen.\" class=\"wp-image-7086\" srcset=\"https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Brautpaar_Champagner-Turm_Hochzeitsplanung-fuer-Oesterreich-und-Sueddeutschlan_Stephanie-Wedding-Event-683x1024.jpg 683w, https:\/\/stephanie-wedding.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Brautpaar_Champagner-Turm_Hochzeitsplanung-fuer-Oesterreich-und-Sueddeutschlan_Stephanie-Wedding-Event-200x300.jpg 200w, 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\/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:8px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Fazit: Lohnt sich eine Hochzeitslocation ohne Catering?<\/h2>\n\n\n\n<p>Ja, f\u00fcr viele Paare kann dieses Konzept <strong>sinnvoll<\/strong> sein. Eine Hochzeitslocation ohne Catering bietet viel Freiheit, besonders wenn ihr kulinarisch eigene Vorstellungen habt oder verschiedene <strong>Ern\u00e4hrungsformen<\/strong> beachten m\u00f6chtet. Ihr habt die M\u00f6glichkeit, ein externes Catering auszuw\u00e4hlen, das wirklich zu eurem Stil passt, und k\u00f6nnt so eure Feier individueller gestalten.<\/p>\n\n\n\n<p>Allerdings ist der organisatorische Aufwand h\u00f6her. Ihr m\u00fcsst mehr Details abstimmen, Angebote vergleichen und Aspekte wie Getr\u00e4nke, Service, Geschirr und Logistik aktiv <strong>planen<\/strong>. Wer gerne individuell plant oder Unterst\u00fctzung von Profis erh\u00e4lt, zieht oft gro\u00dfen Nutzen aus dieser Flexibilit\u00e4t. F\u00fcr Paare, die eine einfache Komplettl\u00f6sung bevorzugen, kann eine Location mit festem Hauscatering hingegen die <strong>bessere Wahl<\/strong> sein.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine Hochzeitslocation ohne Catering kann dir deutlich mehr Freiheit bei Essen, Getr\u00e4nken und Ablauf geben. Gleichzeitig bringt dieses Modell eigene Fragen mit sich \u2013 von der Ausstattung der Location bis zur Abstimmung mit dem Caterer. In diesem Beitrag erf\u00e4hrst du, welche Vorteile und Nachteile du kennen solltest, worauf du bei der Auswahl achten musst und [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":6947,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-7071","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stephanie-wedding.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7071","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/stephanie-wedding.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/stephanie-wedding.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stephanie-wedding.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stephanie-wedding.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7071"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/stephanie-wedding.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7071\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7091,"href":"https:\/\/stephanie-wedding.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7071\/revisions\/7091"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stephanie-wedding.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6947"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stephanie-wedding.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7071"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/stephanie-wedding.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7071"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stephanie-wedding.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7071"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}